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林谷豪 / Bruce Lin 高级烘焙讲师

林谷豪 / Bruce Lin 高级烘焙讲师 / 

烘焙专家

擅长:

烘焙西点产品的制作和研发、各式翻糖蛋糕制作、丰富的教学经验、曾接受HACCP食品危险分析必要控制,以及SFMS食品安全管理体系培训

 

履历:

11年西点烘焙工作经验

2010-2012 温州岁月如歌甜品店  西点烘焙领班

2012-2016 温州香格里拉大酒店  面包房主管

2016-2018 温州铂尔曼大酒店     面包房厨师长

2018-2021 宁波泛太平洋大酒店  饼房厨师长

现任温州欧米奇学校高级烘焙课程讲师

 

荣誉:

国家高级西点师

温州市烘焙技能大赛二等奖

国际五星连锁酒店机构烘焙技术指导

宁波技师院校西点技术指导


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